フランス語で、ビジュ（Bijou）は宝石、ノワール（Noir）は黒。ビジュのワールとは、「黒い宝石」という意味の山梨絵kん果樹試験場で開発された赤ワイン醸造専用品種です。 「これぞ大人の味」というしっかりとしたタンニン、後味にビジュノワール特有の渋みが楽しめます。ブルーベリーを思わせる香りの中にしっかりとしたタンニンが特徴的です。 ■ミディアムボディタイプ 勝沼産ビジュノワール100％使用 GI Yamanashi 取得 内容量：750ml alc.12.5% 酸化防止剤（亜硫酸塩）使用