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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
錦城葡萄酒在籍の若手醸造家片山拓磨氏個人による1st Vintage となるワイン。
マスカットベーリーA & メルロー。
樹齢30年のぶどうの樹から収穫されたマスカットベーリーAとメルローを混醸にて仕込み。
ベーリーAらしいチャーミングな香りとメルローの奥深さ、ほのかな甘みと酸味のバランスが非常に良い味わいに仕上がっています。
700本限定!!
〈醸造家情報〉
大学院在学中にワイン造りを目指して山梨県甲州市に移住。大学院と並行して錦城葡萄酒に勤めながら山梨県が運営する産業技術センターワイン技術部で研鑽を積む。
その後畑を借り、ぶどう栽培に着手。2025年に初ヴィンテージをリリース。
若手醸造家としてワイナリーを立ち上げることを目標に日々ワイン造りに奮闘中。