山梨県でシャルドネとカユガホワイトを交配し開発された「モンドブリエ」。 モンドは世界、ブリエは輝くの意味。 華やかでエレガントに広がるバニラやカリン、みかんのような柑橘の香り。 じんわりと余韻に広がる甘みとほのかな酸がバランスよく、絶妙に相まってあと引く旨みを感じられる味わいです。 2025年新種としてリリースしたこちらのワイン。 残りあとわずかです。